Vegetar nudelwok
Ingredienser til ca. 6 personer:
- 2 pk eggnudler
- 1 paprika
- 1 løk
- 3 gulrøtter
- 1 boks babymais
- 1 pk tofu
- ½ flaske fried noodle wok saus
Fremgangsmåte:
- Tilbered alle grønnsaker og tofu. Kuttes som ønskes.
- Kok nudlene i 2 min og skyll i kaldt vann.
- Stek gulrøttene i olje i 2 min før du tilsetter resten (utenom nudlene) i høy varme.
- Nudlene tilsettes helt mot slutten av steketiden.
Enklere og kjappere blir det ikke! En middag fullt av grønnsaker med deilige smaker.
Ønsker du mer spicy? Tilsett tørket chilli!
Se video av fremgangsmåte på www.facebook.com/102asiamat